Julefrokost 2026: Traditionelle retter på det danske julebord

Seite 1 / 3

Lifestyle (1 / 1) 01.11.2026 20:39 / Torben Symbolbild KI-generierte Illustration (VIPflash)

Julefrokosten er en af de mest elskede danske traditioner. Fra slutningen af november og hele december igennem samles kolleger, venner og familier om lange borde med lækker mad og godt selskab. Men hvad hører egentlig til?

Sild som første ret

En klassisk julefrokost begynder med fisk. Marinerede sild, karrysild og kryddersild serveres på rugbrød med løg, kapers og karrysalat. Dertil hører æg og rejer samt ofte en fiskefilet med remoulade. Mange skåler med en snaps til sildene – men et glas vand eller sodavand er naturligvis lige så godt.